Rozwiń jedną puszkę ciasta na rogaliki i wciśnij ją w dno przygotowanej formy do pieczenia, uszczelniając wszystkie połączenia, aby utworzyć jednolitą warstwę.
Rozłóż równomiernie mieszankę kiełbasy i serka śmietankowego na warstwie rogalika.
Rozwiń drugą puszkę ciasta rogalikowego i połóż ją na mieszance kiełbasianej, delikatnie dociskając, aby zakryć nadzienie i uszczelnić brzegi.
Krok 4: Piecz zapiekankę
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, lub do momentu, aż ciasto rogalikowe będzie złocistobrązowe i w pełni upieczone.
Przed pokrojeniem i podaniem odstaw zapiekankę na kilka minut do ostygnięcia.
Porady i uwagi dotyczące gotowania
Ciasto na rogaliki : Pamiętaj, aby dokładnie zacisnąć szwy ciasta na rogaliki, tak aby utworzyć jednolitą warstwę zarówno na spodzie, jak i na górze zapiekanki.
Kiełbasa : Możesz użyć dowolnego rodzaju kiełbasy — kiełbasa wieprzowa, indycza lub z kurczaka — wszystkie sprawdzą się dobrze. Jeśli wolisz pikantniejsze danie, użyj ostrej kiełbasy.
Ser śmietankowy : Przed wymieszaniem z kiełbasą upewnij się, że serek śmietankowy jest miękki, aby składniki łatwo się połączyły.
Wariacje
Zapiekanka serowa : Dodaj 1 szklankę startego sera cheddar lub mozzarelli do mieszanki kiełbasy i serka śmietankowego, aby zapiekanka była wyjątkowo serowa.
Dodatki warzywne : Aby uzyskać lepszy smak i konsystencję, do mieszanki kiełbasianej można dodać pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę lub szpinak.
Wersja pikantna : Użyj pikantnej kiełbasy i dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki, aby nadać potrawie nieco ostrości.
Często zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mogę przygotować tę zapiekankę wcześniej?
Tak, możesz złożyć zapiekankę poprzedniego wieczoru i przechowywać ją w lodówce. Rano po prostu upiecz ją zgodnie z instrukcją.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
