Kroki
1. Na dużej patelni zrumień mieloną wołowinę na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek i smaż, aż cebula się zeszkli, a wołowina straci różowy kolor. Odsącz nadmiar tłuszczu z patelni.
2. Przełóż ugotowaną wołowinę, cebulę i czosnek do wolnowaru. Dodaj sos marinara, pokrojone w kostkę pomidory, suszoną bazylię, suszone oregano, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
3. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym ogniu przez 3-4 godziny. Ten powolny proces gotowania pozwala smakom połączyć się, tworząc bogaty i sycący sos.
4. Około 30 minut przed podaniem wmieszaj mrożone ravioli z serem. Upewnij się, że wszystkie ravioli są pokryte sosem. Ponownie przykryj garnek i gotuj, aż ravioli będą miękkie i dobrze podgrzane.
5. Gdy ravioli będą już ugotowane, posyp je równomiernie startą mozzarellą i startym parmezanem. Przykryj wolnowar i pozwól serowi roztopić się przez około 10 minut.
6. Podawaj przepyszną lasagne z ravioli z wolnowaru na gorąco, udekorowaną świeżymi listkami bazylii, jeśli chcesz. Podawaj z sałatką lub czosnkowym pieczywem, aby uzyskać kompletny i sycący posiłek.
Wskazówki i warianty
– W wersji wegetariańskiej możesz pominąć mieloną wołowinę i dodać dodatkowe warzywa, np. pieczarki, paprykę i cukinię, aby uzyskać lepszy smak i konsystencję.
– Jeśli wolisz ostrzejsze lasagne, możesz dodać do sosu szczyptę płatków czerwonej papryki, aby nadać jej nieco pikanterii.
– Nie bój się eksperymentować z różnymi rodzajami ravioli – spróbuj ravioli ze szpinakiem i serem lub ravioli z grzybami, aby uzyskać niepowtarzalny smak.
– Aby danie było jeszcze szybsze i prostsze, zamiast przygotowywać je samodzielnie, możesz użyć gotowego sosu marinara. Pamiętaj jednak, aby wybrać sos wysokiej jakości, aby uzyskać najlepszy smak.
Wniosek
Podsumowując, lasagne z ravioli w wolnowarze to pyszna i wygodna alternatywa dla tradycyjnej lasagne pieczonej w piekarniku. Dzięki warstwom serowych ravioli, aromatycznemu sosowi mięsnemu i rozpływającemu się serowi, to danie z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Dodatkowo, powolny proces gotowania pozwala smakom połączyć się, tworząc bogaty i sycący sos, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Spróbuj więc tej przepysznej lasagne z ravioli w wolnowarze! Twoja rodzina i przyjaciele będą Ci wdzięczni!
