Puszyste bułeczki naleśnikowe z patelni – łatwa rozkosz na brunch

Składniki

• 2 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżki proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 1/4 szklanki roztopionego masła
• Opcjonalnie: ekstrakt waniliowy, cynamon, świeże jagody

Wskazówki

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W osobnej misce wymieszaj trzepaczką mleko, jajka i roztopione masło.
3. Stopniowo wlewaj mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając, aż się połączą.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją masłem.
5. Nakładaj ciasto naleśnikowe na patelnię i formuj małe bułeczki.
6. Smażyć bułki przez kilka minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i w pełni upieczone.
7. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami i delektuj się!

Informacje żywieniowe