Rocky Road Cake – czekoladowy deser z piankami marshmallows.

Instrukcje
Do miski wkładamy połamane czekolady, dodajemy masło, syrop klonowy. Miskę stawiamy na garnku z gotującą się wodą i rozpuszczamy całość od czasu do czasu mieszając łyżką żeby składniki się połączyły. Studzimy.
Następnie dodajemy pokruszone herbatniki, mieszamy. Posiekane orzechy, mieszamy i na końcu pianki (jeśli są duże kroimy je na mniejsze kawałki).
Masa nie może być ciepła ponieważ wtedy pianki się rozpuszczą.
Formę o wymiarach 20×20 cm wykładamy folią spożywczą (nie aluminiową bo się poprzykleja). Przekładamy masę i lekko ugniatamy. Wstawiamy do lodówki lub w chłodne miejsce.
Przed podaniem kroimy na kawałki i lekko oprószamy cukrem pudrem.

Leave a Comment