Przygotowanie sosu Alfredo:
Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu. Dodaj czosnek, większość boczku, sól, pieprz i płatki czerwonej papryki. Wlej śmietanę kremówkę i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut. Zdejmij z ognia, dodaj tarty ser Parmezan i odstaw.
Składanie roladek:
Ułóż ugotowane makaron lasagne na papierze do pieczenia. W misce wymieszaj ser ricotta, kurczaka, brokuły, połowę tartego sera mozzarella i tarty ser Parmezan. Równomiernie rozprowadź mieszankę na makaronach, a następnie ciasno zroluj. Umieść roladki złączeniem do dołu w natłuszczonym naczyniu do zapiekania.
Pieczenie:
Wlej sos Alfredo na roladki lasagne i posyp resztą tartego sera mozzarella i boczku. Piecz w temperaturze 200°C (400°F) przez 30-35 minut, aż będą bąbelkować i złociste. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Czas przygotowania: 20 minut | Całkowity czas: 1 godzina | Porcje: 6
Smacznego! 🥦🍗
