Podawanie: Te nadziewane roladki mięsne idealnie pasują do dodatków, takich jak puree ziemniaczane, ryż lub świeża sałatka. Można je również podawać z pysznym sosem, na przykład musztardowym lub pomidorowym.
Przechowywanie: Resztki bułek można owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce do 2 dni. Świetnie nadają się również do mrożenia – wystarczy owinąć je folią aluminiową i przechowywać do 3 miesięcy. Aby je podgrzać, można je podgrzać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zastąp mięso lub kurczaka tofu lub wegetariańskim mielonym mięsem. Połącz je z pysznym warzywem, takim jak papryka lub cukinia, aby uzyskać zdrową, roślinną wersję tego dania.
Z grzybami: Aby uzyskać jeszcze bogatszy smak, dodaj do farszu podsmażone grzyby.
Pikantna wersja: Aby uzyskać ostrzejszy smak, do szpinaku możesz dodać płatki chili lub świeżą papryczkę chili.
Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych mięs? Tak, możesz również użyć piersi z indyka, wieprzowiny lub jagnięciny. Pamiętaj, aby dostosować czas pieczenia do rodzaju mięsa.
Jak sprawić, by rolada była lżejsza? Użyj chudego fileta z piersi kurczaka i pomiń ser feta w nadzieniu. Zamiast tego dodaj trochę ziół lub skrop sokiem z cytryny dla dodatkowego smaku.
Czy mogę przygotować roladę wcześniej? Tak, roladę można łatwo przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Można ją nawet owinąć folią aluminiową i zamrozić do późniejszego użycia.
Jak upewnić się, że mięso nie wyschnie? Odpowiednie zamarynowanie roladek i dokładne rozgrzanie patelni podczas smażenia sprawi, że mięso pozostanie soczyste. Pozostawienie go do odpoczęcia po usmażeniu również pomaga zachować soki.
