Tortillę rozkładamy i smarujemy połową serka śmietankowego.
Na serek kładziemy liście sałaty. Następnie plastry sera. Na ser pokrojoną paprykę i kabanosy.
Całość zawijamy w rulon. Zawiniętą owijamy folią spożywczą i wkładamy na około 30-60 minut do lodówki, celem schłodzenia.
Po tym czasie tortillę rozwijamy z folii i cały wierzch smarujemy serkiem.
Następnie otaczamy w prażonej cebulce.
Ja robię to tak: Na folii spożywczej posypuję równomiernie cebulkę. Wierzch tortilli smaruję serkiem śmietankowym i roluję posmarowaną część w dół. Następnie smaruję resztę tortilli serkiem i ponownie roluję po cebulce. Dzięki temu cała jest otoczona w cebulce.
Przygotowaną tortillę kroimy na kawałki o szerokości 2-3 cm.
