3. Smaż sajgonki
Rozgrzej olej do smażenia na głębokiej patelni lub w frytkownicy do temperatury 180°C (350°F).
Delikatnie połóż złożone sajgonki na gorącym oleju, złączeniem do dołu, i smaż, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, od czasu do czasu obracając je, aby równomiernie się upiekły.
Wyjmij sajgonki z oleju i odsącz je na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, aby wchłonął nadmiar oleju.
Powtórz proces smażenia z pozostałymi sajgonkami, upewniając się, że nie przepełnisz patelni.
4. Podawaj i delektuj się
Przed podaniem odczekaj, aż sajgonki z serkiem śmietankowym i wiśniami lekko ostygną, aby uniknąć poparzenia ust.
Jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem, by nadać potrawie odrobinę słodyczy.
Te sajgonki najlepiej smakują na ciepło i na świeżo, więc delektuj się nimi, póki są najbardziej chrupiące i
Porady ekspertów dotyczące sukcesu
Aby za każdym razem uzyskać idealne sajgonki z serkiem śmietankowym i wiśniami, zastosuj się do poniższych wskazówek:
– Upewnij się, że serek śmietankowy ma temperaturę pokojową, aby łatwo się mieszał i aby nadzienie miało gładką konsystencję.
– Dokładnie zamknij sajgonki, aby zapobiec wyciekaniu nadzienia podczas smażenia.
– Aby uzyskać optymalne rezultaty smażenia, monitoruj temperaturę oleju za pomocą termometru cukierniczego.
– Eksperymentuj z różnymi połączeniami owoców, aby stworzyć własne, autorskie smaki sajgonek.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
