Sałatka makaronowa z rukolą

Sos

 

 

  • 4-5 łyżek zalewy z suszonych pomidorów
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • słoneczny
  • pieprz

Przygotowanie

KROK 1

Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie tłuszczu na złoty kolor. Odstawiamy do ostygnięcia.

KROK 2

Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

KROK 3

Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki.

KROK 4

Zalewę z suszonych pomidorów mieszamy z sokiem z cytryny, miodem, solą oraz pieprzem.

KROK 5

W dużej misce umieszczamy usmażonego kurczaka, ugotowany makaron i suszone pomidory. Całość polewamy przygotowanym sosem i posypujemy słonecznikiem. Całość delikatnie mieszamy.

Smacznego!

Leave a Comment