Instrukcje:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojonego kurczaka oraz przyprawę taco, a następnie smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany i lekko zrumieniony.
W dużej misce połącz czarną fasolę, kukurydzę, czerwoną i żółtą paprykę, awokado, czerwoną cebulę oraz świeżą kolendrę.
Dodaj usmażonego kurczaka do miski z warzywami. Skrop całość sokiem z limonki, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby się połączyły.
Podawaj sałatkę od razu lub schłodź w lodówce przez około 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 10 minut | Czas całkowity: 25 minut
Kcal: Około 350 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 4 porcje
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
