Sałatka z ananasem i ogórkiem

Składniki

  • 1 dojrzały ananas, obrany i pokrojony w kostkę
  • 2  ogórki pokrojone w plasterki
  • 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
  • 1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
  • 2 łyżki soku z limonki
  • Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

  1. W dużej misce wymieszaj pokrojonego w kostkę ananasa, pokrojone w plasterki ogórki, posiekaną kolendrę i pokrojoną w plasterki czerwoną cebulę.
  2. Skropić składniki sokiem z limonki i delikatnie wymieszać, aby równomiernie pokryć wszystkie składniki.
  3. Dopraw sałatkę solą i pieprzem, dostosowując przyprawę do własnych upodobań smakowych.
  4. Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
  5. Przed podaniem wymieszaj sałatkę, aby mieć pewność, że składniki dobrze się połączyły.
  6. Ciesz się sałatką z ananasa i ogórka jako orzeźwiającym dodatkiem lub lekkim posiłkiem samym w sobie.

Informacje żywieniowe

Kalorie:80
Tłuszcz:0,5
Węglowodany:20
Białko:1
Sód:150
Błonnik:3
Cukier:15

 

Leave a Comment