Żurawinę zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut. Następnie odcedzić i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego.
Migdały podprażyć na suchej patelni.
Wszystkie składniki na sos wymieszać.
Na półmisek wyłożyć rukolę, następnie kurczaka, ser sałatkowy, żurawinę i migdały. Całość polać przygotowanym sosem.
Sałatka z kurczakiem rukolą i żurawiną przepis
Przepis na sałatkę z kurczakiem rukolą i żurawiną