Fit dressing
6 łyżek (lub więcej) octu ryżowego – można go zamienić na ocet balsamiczny, ale wtedy sos będzie miał ciemniejszy kolor
½ dużego, bardzo dojrzałego mango
sól, pieprz
Lekka sałatka z ryżem i mango – WYKONANIE
Do dużej miski wrzucamy całkowicie ostudzony ryż, pokrojone w kostkę mango i paprykę, przekrojone na pół pomidorki i winogrona, szczypior i posiekaną kolendrę.
Robimy dressing: blendujemy mango z octem ryżowym i przyprawami.
Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.
Podajemy z rukolą.
Smacznego!
