- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą gyros, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Podsmażamy na odrobinie oliwy.
- Ser sałatkowy kroimy w kosteczkę.
- Truskawki myjemy i kroimy w ćwiartki.
- Na talerz wykładamy mix sałat, następnie układamy kurczaka, pokrojone truskawki, ser sałatkowy.
- Oliwę mieszamy z octem balsamicznym, miodem, solą oraz pieprzem. Całość przed podaniem polewamy przygotowanym sosem.