W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. Dodaj Magerquark oraz zimne masło. Szybko zagnieć jednolite ciasto, uważając, aby nie wyrabiać go zbyt długo. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie farszu:
W misce wymieszaj jabłka z cukrem trzcinowym, cynamonem, sokiem z cytryny i bułką tartą. Pozostaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.
Formowanie ciastek:
Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm i wytnij koła o średnicy około 10 cm. Na każde kółko nałóż łyżeczkę farszu jabłkowego. Złóż ciasto na pół, formując kształt pieroga, i dokładnie zlep brzegi.
Pieczenie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
