Pieczenie: Alternatywnie, możesz piec mięso w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-30 minut (w zależności od rodzaju mięsa).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj mięso z ulubionymi dodatkami – ryżem, pieczonymi warzywami lub sałatką.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz także zamrozić na później.
Warianty:
Pikantna wersja: Dodaj chili w proszku lub ostrą paprykę.
Ziołowa wersja: Eksperymentuj z oregano, majerankiem czy kolendrą.
Miodowo-musztardowa: Zamień oliwę na masło i dodaj łyżeczkę musztardy.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak! Ten trik działa zarówno na drobiu, jak i na czerwonym mięsie.
2. Czy mogę pominąć marynowanie?
Marynowanie poprawia smak i teksturę, ale jeśli nie masz czasu, wystarczy krótko natrzeć mięso przyprawami przed gotowaniem.
3. Jak uniknąć wysuszenia mięsa?
Nie smaż go zbyt długo na wysokim ogniu – duszenie lub pieczenie w zamkniętym naczyniu zatrzymuje wilgoć.
Po wypróbowaniu tej metody już nigdy nie wrócisz do tradycyjnych sposobów! Smacznego! 🍽️
