Sernik w garnku gotowy w 10 minut

 Pokrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż na dno słoików lub szklanek – lekko dociśnij.

 W misce ubij śmietankę na sztywno z cukrem i wanilią, a następnie dodaj serek i delikatnie wymieszaj.

 Nałóż kremową warstwę na herbatniki.

 W rondelku podgrzej owoce z cukrem. Gdy puszczą sok, dodaj łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozpuszczoną w 2 łyżkach wody – mieszaj aż zgęstnieje.

 Ostudź i nałóż owoce na kremową warstwę.

 Udekoruj pistacjami, schłódź 30 min i podawaj!