Sernik z brzoskwiniami

Składniki na masę serową:

  • 1 kg twarogu (najlepiej półtłustego minimum 3-krotnie mielonego; ewentualnie może być twaróg z wiaderka)
  • 2 całe jajka rozmiar M
  • 1 szklanka cukru (ok. 220 g; najlepiej drobnego cukru do wypieków)
  • 1 opak. cukru wanilinowego (16 g) lub domowy cukier waniliowy
  • 100 g masła (pół kostki)
  • 1 opak. budyniu waniliowego (opakowanie 40 g)
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie (480 g brzoskwiń po odsączeniu)

Składniki na bezową piankę:

  • 5 białej jajek
  • 200 g cukru drobnego do wypieków
  • szczypta soli

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment