Kroki
Wykonaj poniższe proste kroki, aby przygotować słodkiego hawajskiego kurczaka w wolnowarze:
Krok 1: Przygotuj kurczaka
Na początek umieść piersi kurczaka na dnie garnka do gotowania.
W misce połącz sok ananasowy, sos sojowy, brązowy cukier, miód, czosnek, imbir, czarny pieprz i płatki czerwonej papryki. Dokładnie wymieszaj, aby upewnić się, że cukier się rozpuścił.
Wlać tę mieszankę do kurczaka w garnku do gotowania.
Krok 2: Dodaj warzywa
Połóż pokrojoną czerwoną i zieloną paprykę na kurczaku.
Dodaj odsączone kawałki ananasa do garnka.
Krok 3: Ugotuj kurczaka
Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin lub na dużym ogniu przez 2–3 godziny, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany i miękki.
Krok 4: Zagęszczanie sosu
W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą, tak aby powstała papka.
Wlej zawiesinę skrobi kukurydzianej do garnka i gotuj sos przez kolejne 30 minut na dużej mocy, aby zgęstniał.
Krok 5: Podawaj i delektuj się
Gdy sos zgęstnieje, podawaj słodkiego hawajskiego kurczaka w wolnowarze z ugotowanym ryżem lub komosą ryżową.
Udekoruj nasionami sezamu i pokrojoną zieloną cebulką, aby uzyskać dodatkowy smak i kolor.
Delektuj się tym pysznym daniem z rodziną i przyjaciółmi!
Wariacje
Istnieje kilka sposobów na dostosowanie przepisu na słodkiego hawajskiego kurczaka przygotowywanego w wolnowarze do własnych preferencji:
