Krok 1: Przygotuj ciasto naleśnikowe
Wymieszaj ciasto
W misce ubić jajka ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj mleko i mąkę, ubijaj, aż ciasto będzie gładkie i pozbawione grudek. Dodaj oliwę z oliwek.
Gotuj naleśniki
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. W razie potrzeby lekko nasmaruj niewielką ilością oleju. Wlać niewielką ilość ciasta na patelnię, przechylając patelnię, aby równomiernie pokryć jej powierzchnię.
Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż naleśnik będzie złocistobrązowy i łatwo się przewróci. Przełożyć na talerz i powtórzyć z pozostałym ciastem. Gotowe naleśniki odłóż na bok.
Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż naleśnik będzie złocistobrązowy i łatwo się przewróci. Przełożyć na talerz i powtórzyć z pozostałym ciastem. Gotowe naleśniki odłóż na bok.
