Składniki
Aby odtworzyć magię tradycyjnego ciasta wojennego we własnej kuchni, zbierz następujące składniki:
– Mąka uniwersalna
– Cukier
– Soda oczyszczona
– Sól
– Olej roślinny
– Ocet
– Ekstrakt waniliowy
– Woda
Opcjonalne zamienniki składników:
– Mąkę pszenną pełnoziarnistą można zastąpić mąką uniwersalną, aby uzyskać bardziej orzechowy smak.
– Cukier można zastąpić miodem lub syropem klonowym, aby uzyskać inny poziom słodkości.
– Zamiast octu spirytusowego można użyć octu jabłkowego, aby nadać potrawie delikatnie kwaśny posmak.
– Ekstrakt z migdałów lub kokosa może nadać ciastu wyjątkowy smak.
Instrukcje krok po kroku
Wykonaj poniższe proste kroki, aby stworzyć własne tradycyjne ciasto wojenne:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i natłuść blachę do pieczenia.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól.
3. Zrób trzy wgłębienia w suchych składnikach. Wlej olej roślinny do jednego wgłębienia, ocet do drugiego i ekstrakt waniliowy do trzeciego.
4. Zalej mieszankę wodą i mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30–35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
6. Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem. Ciesz się nostalgicznymi smakami Old-Fashioned War-Time Cake.
Porady ekspertów na temat sukcesu
Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas przygotowywania tradycyjnego ciasta wojennego, zastosuj się do poniższych wskazówek ekspertów:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
