Deglasowanie bourbonem: Ostrożnie dodaj bourbon do patelni, mieszając, aby zdeglasować patelnię i włączyć zrumienione kawałki z dna. Gotuj przez około 2-3 minuty, pozwalając alkoholowi odparować. 🥃
Dodanie śmietany i bulionu: Wymieszaj śmietanę kremówkę, bulion wołowy, musztardę Dijon i sos Worcestershire. Gotuj sos na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż zgęstnieje do pożądanej konsystencji. 🍲
Podanie: Pokrój steki i podawaj polane sosem śmietanowym z czosnkiem i bourbonem. Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką. 🌿
Czas przygotowania: 10 minut | Całkowity czas: 25 minut | Porcje: 2
Smacznego! 😋
