Stringy brioche: jak sprawić, by była miękka, pachnąca i super smaczna

**Przygotowanie:**

  1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. 🥣
  2. Dodaj mleko, jajka i miękkie masło, i zagnieć gładkie ciasto. 💪
  3. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne, a następnie pozostaw je w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. ⏳
  4. Po wyrośnięciu ciasto odgazuj, dzieląc je na 8 równych części. 📏
  5. Uformuj z ciasta małe bułeczki i ułóż je obok siebie w formie do pieczenia. 📜
  6. Pozostaw bułeczki do ponownego wyrośnięcia na kolejne 30 minut. ⏳
  7. Posmaruj wierzch bułeczek roztrzepanym jajkiem i posyp cukrowymi perełkami. 🥚✨
  8. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż brioche będą złociste. 🔥

❤️ **Ciesz się tą miękką i pachnącą brioche i podziel się nią z rodziną i przyjaciółmi!** 🥰

👇 **Dodaj swój komentarz i udostępnij, jeśli lubisz domowe wypieki!** 🍞💬

Leave a Comment