🥗 Świeże i surowe
🌿 Dodawaj do sałatek z pomidorami, ogórkami i cebulą. Pikantny chrup portulaki doskonale komponuje się z oliwą z oliwek i octem.
🌿 Wrzuć do koktajli z owocami, takimi jak pomarańcze, ananasy lub jabłka, aby uzyskać nawilżający zastrzyk kwasów omega-3.
🌿 Wymieszaj z posiekanymi ziołami, aby uzyskać lekką i energetyzującą sałatkę ziołową lub tabbouleh.
🍲 Ugotowane i pocieszające
🍃 Podsmaż portulakę z czosnkiem, cebulą i oliwą z oliwek, aby uzyskać ciepłą, lekko zagęszczoną przystawkę.
🍃 Wymieszaj z zupami, soczewicą lub bulionem kostnym, aby wzbogacić zarówno konsystencję, jak i odżywianie.
🍃 Połącz z jajkami w omletach lub frittatach, aby uzyskać świeży dodatek z farmy.
🌟 Kreatywne i nieoczekiwane
✨ Użyj portulaki zamiast bazylii w pesto, mieszając z oliwą z oliwek, czosnkiem i sokiem z cytryny, aby uzyskać pieprzny akcent.
✨ Zamarynuj łodygi w occie, soli, czosnku i chili, aby uzyskać chrupiącą przyprawę, która ożywi kanapki i tacos.
✨ Dodaj surowe gałązki do wrapów, burgerów lub kanapek, aby uzyskać więcej wilgoci, smaku i witamin.
💆 Zewnętrzne zastosowanie na skórę i ciało
🌱 Przygotuj płukankę do twarzy, mocząc świeżą portulakę w gorącej wodzie, a następnie schładzając i nakładając na twarz.
🌱 Rozgnieć liście na pastę z miodem lub jogurtem i nałóż jako kojącą maseczkę na twarz.
🌱 Dodaj garść do wody w wannie, aby uzyskać kojącą skórę, antyoksydacyjną kąpiel, która nawilża i odświeża.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
