Przepis na surówkę obiadową z białej kapusty. Bardzo znana i popularna surówka na całym świecie. Zapachniało wiosną, udało mi się kupić świeżą, ekologiczną kapustę dlatego dzisiaj u mnie surówka Colesław. Możecie ją podać do schabowego, ryby, kotletów sojowych lub zjeść ją samą 😉 Moja surówka z dużą ilością natki pietruszki, ale to dlatego, że tak lubię i jest zdrowo.
Składniki
1 szt. kapusty stożkowej lub mała główka zwykłej białej kapusty
1 spora marchewka
1 szt. cebuli najlepiej cukrowa (ilość wg uznania)
1 łyżka soku z cytryny
0,5 łyżeczki soli
pieprz mielony wg uznania
2 łyżki majonezu może być 1 majonezu i 1 jogurtu naturalnego
1 łyżka miodu
1 łyżka octu jabłkowego (można pominąć i dać więcej cytryny)
1 łyżka natki pietruszki drobno posiekanej
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
