
Sposób przygotowania:

Krem: Ubij żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj mascarpone i miksuj do połączenia. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy.

Truskawki: Pokrój na plasterki, wymieszaj z sokiem z cytryny (i likierem, jeśli używasz).

Układanie: W naczyniu ułóż warstwę biszkoptów, na to połowę kremu, potem warstwę truskawek. Powtórz.

Schłodzenie: Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na noc.

Dekoracja: Udekoruj świeżymi truskawkami i listkami mięty
