Szakszuka.

Szakszuka smaczny pomysł na śniadanie. Zróbcie ją koniecznie na śniadanie lub kolację teraz kiedy mamy jeszcze świeże pomidory wg mnie wtedy smakuje najlepiej. Jednak zimą możecie użyć pomidorów z puszki. Dodatki jakich użyjecie do jej zrobienia mogą być bardzo różne. Ja swoją szakszukę zrobiłam z dodatkiem cukinii, czerwonej cebuli, papryki, świeżego szpinaku, odrobiny czosnku i oczywiście pomidorów. Jeśli jeszcze jej nie próbowaliście to zachęcam Was do zrobienia w najbliższy weekend. Z pewnością zagości w Waszym domu na stałe. To również dobry sposób na wyczyszczenie lodówki, a jeśli nie lubicie marnować jedzenia tak jak ja to zapraszam po przepis.

Składniki

  • 3-4 pomidory
  • 4 jajka
  • 1 cebula czerwona
  • 1 ząbek czosnku
  • garść szpinaku świeżego
  • 1 mała cukinia
  • ćwiartka papryki czerwonej
  • ćwiarta papryki żółtej
  • kolendra lub natka pietruszki do posypania
  • sól
  • pieprz
  • 2-3 łyżki oliwy

Instrukcje

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment