Oto przepis na szybki chleb bez wyrastania, który jest idealny dla zabieganych i nie wymaga długiego oczekiwania:
Składniki:
500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek
500 ml letniej wody
Garść ulubionych ziaren (np. słonecznik, siemię lniane, czarnuszka)
Przygotowanie:
Przygotowanie drożdży:
W małej misce wymieszaj letnią wodę, cukier i pokruszone drożdże. Odstaw na kilka minut, aż drożdże się aktywują i zaczną się pienić.
Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i ziarna.
Dodaj oliwę z oliwek oraz aktywowane drożdże z wodą.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
