Instrukcje krok po kroku:
- Zacznij od zetarcia skórki z obu pomarańczy na drobnej tarce. Uważaj, aby nie zetrzeć białego miąższu, ponieważ może być gorzki. Zachowaj skórkę.
- Następnie wyciśnij sok pomarańczowy do pojemnika. Ten sok będzie bazą naszych deserów. Zachowaj również sok.
1. Przygotowanie pomarańczy:
2. Wymieszaj cukier i mąkę kukurydzianą:
- W rondlu połącz 3 łyżki cukru i 3 łyżki mąki kukurydzianej. Dokładnie wymieszaj te suche składniki.
- Gdy składniki się połączą, dodaj wyciśnięty wcześniej sok pomarańczowy. Pamiętaj, aby dolewać go powoli, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Dodaj skórkę pomarańczową:
- Dodaj skórkę pomarańczową do mieszanki w rondlu. Skórka nada naszemu deserowi cytrusowy, świeży smak. Ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić skórkę.
4. Gotowanie i zagęszczanie:
- Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i dodaj 40 gramów masła do mieszanki. Masło nada deserowi kremową konsystencję.
- Kontynuuj ciągłe mieszanie, aż mieszanina zacznie gęstnieć i osiągnie gładką, kremową konsystencję. Zwykle zajmuje to kilka minut, więc bądź cierpliwy.
5. Rozłóż do foremek:
- Gdy mieszanina osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij ją z ognia. Możesz rozłożyć cukierki na blaszkach do pieczenia lub w małych miseczkach.
6. Dekoracja końcowa:
- Przed podaniem posyp każdą porcję szczyptą mąki kokosowej. Mąka kokosowa doda Twojemu deserowi odrobinę smaku i chrupkości.
I gotowe! Pyszny pomarańczowy cukierek, który przygotujesz w zaledwie 5 minut. Ten deser to idealny sposób na szybkie i łatwe zaspokojenie ochoty na słodycze. Dodatkowo, jego świeży, cytrusowy smak sprawia, że jest idealny na każdą okazję.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
