Dżem zrobiłam nieco inaczej niż w podlinkowanym przepisie, bo owoce zblendowałam i w ten sposób wyszła raczej marmolada. Lekko rozmrożone maliny zblendowałam z daktylami na mus (pominęłam wodę), mieszając zagotowałam go, wyłączyłam gaz, dodałam nasiona chia i odstawiłam do przestudzenia oraz zgęstnienia.
Szybkie fit ciastka z dżemem – WYKONANIE
W dużej misce mieszamy mąkę, cynamon i sodę.
Daktyle blendujemy z sokiem jabłkowym na mus.
Mus przekładamy do suchych składników i mieszamy najpierw łyżką, a potem masę krótko wyrabiamy ręcznie, tylko do połączenia składników. Ciasto powinno mieć konsystencję miękkiej plasteliny.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
