Przygotuj mieszankę płatków owsianych:
W misce wymieszaj płatki owsiane z mlekiem. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły mleko i zmiękły.
Wymieszaj składniki:
Rozgnieć banany i dodaj je do mieszanki owsianej.
Dodaj ubite jajka, wanilię, żurawinę, posiekane suszone morele, płatki migdałów i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Przygotuj patelnię:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj ją olejem roślinnym, aby zapobiec przywieraniu.
Ugotuj mieszankę:
Wlej mieszankę owsianą do przygotowanej formy i równomiernie ją rozprowadź.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 40 minut lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru, a wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta po wyjęciu.
Podawać:
Przed pokrojeniem odczekaj, aż talerz z jedzeniem lekko ostygnie.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące prezentacji:
Na śniadanie zjedz kawałek kruchego ciasta z łyżką greckiego jogurtu lub odrobiną miodu.
Podawaj ze świeżą sałatką owocową jako kompletne śniadanie.
Porady kulinarne:
Dokładnie wymieszaj płatki owsiane z mlekiem i odstaw, aby mieć pewność, że płatki owsiane są wystarczająco zmiękczone.
Jeśli wolisz, suszone morele i żurawinę możesz zastąpić innymi suszonymi owocami, np. rodzynkami lub daktylami.
Korzyści odżywcze:
Owies jest dobrym źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i zapewnia dłuższe uczucie sytości.
Banany są bogate w potas i witaminy, dzięki czemu stanowią świetny dodatek do zdrowego śniadania.
Płatki migdałowe dodają zdrowych tłuszczów i nadają wypiekom chrupkości.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie: tak
Bezglutenowe: Można przygotować z bezglutenowych płatków owsianych
Bez orzechów: pomiń płatki migdałów lub zastąp je nasionami słonecznika
Składowanie:
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 3 dni.
Podgrzej pojedyncze kromki w kuchence mikrofalowej, aby szybko i łatwo przygotować śniadanie.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
To śniadanie z owsianką bananową jest łatwe w przygotowaniu i doskonale nadaje się do przygotowywania posiłków. Jest uniwersalny i można go dostosować do własnych potrzeb, dodając ulubione suszone owoce i orzechy. Połączenie treściwych płatków owsianych i słodkich bananów sprawia, że danie jest sycące i pyszne.
Wniosek:
Rozpocznij dzień od pysznego i pożywnego śniadania na bazie owsianki i banana. Niezależnie od tego, czy zjesz je prosto z pieca, czy jako szybkie śniadanie na wynos, z pewnością stanie się ono stałym elementem Twojej porannej rutyny. Ciesz się posiłkiem!
