-
Łososia kroimy w kostkę, skrapiamy cytryną. Część kaparów siekamy, dodajemy łyżkę posiekanego szczypiorku, kilka gałązek posiekanego koperku lub łyżkę posiekanej rzeżuchy.
-
Dodajemy musztardę, pieprz, sól do smaku i łyżkę oliwy, całość delikatnie mieszamy.
-
Awokado kroimy w kostkę skrapiamy cytryną
-
Na dno relingu wykładamy łososia, delikatnie uklepujemy, następnie awokado i ponownie łososia. Całość dekorujemy. Przed podaniem skrapiamy dobrą oliwą.