Dokładnie przypraw każdą pierś z kurczaka ziołami. Posyp każdy kawałek 1/4 szklanki świeżo startego parmezanu i ułóż je w naczyniu do pieczenia.
Posmaruj kurczaka obficie sosem. Posyp resztą parmezanu, aby uzyskać złocistą skórkę.
Włóż kurczaka do piekarnika i piecz przez około 25–30 minut. Gdy kurczak będzie upieczony i złocistobrązowy, jest gotowy.
Porady dotyczące prezentacji:
Posyp świeżo posiekaną pietruszką, aby dodać koloru i smaku. Aby danie było jeszcze smaczniejsze, podawaj je z pieczonymi warzywami lub chrupiącą sałatką z rukoli.
