Instrukcje:
Przygotowanie składników bazowych:
Odcedź rozgniecionego ananasa z obu puszek, zachowując ½ szklanki soku na później. Odstaw.
Podpraż orzechy makadamia na suchej patelni na średnim ogniu przez 3–5 minut, mieszając, aż będą pachnące i lekko złote. Ostudź, a następnie pokrój na małe kawałki.
Przygotuj mieszankę budyniu kokosowego:
W dużej misce ubij mieszankę budyniu kokosowego z odłożonym sokiem ananasowym, aż będzie gładka. Odstaw na 2–3 minuty, aby lekko zgęstniała.
Połącz warstwy:
Delikatnie wmieszaj słodzone mleko skondensowane, odsączonego ananasa, mini pianki i wiśnie maraschino do mieszanki budyniowej. Delikatnie mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.
Wmieszaj rozmrożoną bitą śmietanę, aż mieszanka będzie lekka, puszysta i całkowicie wymieszana.
Schłodź deser:
Przenieś mieszankę do dużej miski do serwowania lub naczynia do trifle. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 2–4 godziny lub na noc, aby smaki się połączyły, a deser stężał.
Udekoruj i podaj:
Przed podaniem udekoruj dodatkową bitą śmietaną, posiekanymi orzechami makadamia i kilkoma wiśniami maraschino, aby uzyskać piękny akcent.
Wskazówki dotyczące sukcesu:
Zamienniki orzechów: Jeśli nie masz orzechów makadamia, możesz użyć prażonych migdałów, pekanów lub nerkowców, aby uzyskać podobną chrupkość.
Przygotuj wcześniej: Ten deser smakuje jeszcze lepiej po schłodzeniu przez noc, dzięki czemu idealnie nadaje się na przyjęcia lub do przygotowywania posiłków.
Dodaj świeże owoce: Aby uzyskać dodatkową świeżość, spróbuj dodać do mieszanki pokrojonego w kostkę świeżego ananasa lub mango przed schłodzeniem.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Tropikalna rozkosz ananasowo-kokosowa łączy w sobie słodycz ananasa, kremową konsystencję puddingu kokosowego i satysfakcjonującą orzechową chrupkość. Jest lekki, orzeźwiający i pełen tropikalnych smaków — idealny na ciepłą pogodę lub na każdą uroczystość. Ponadto nie wymaga pieczenia, więc łatwo go zrobić bez nagrzewania kuchni!
Ciesz się tropikalną ucieczką z każdym kęsem! 🍍🥥
