Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (w odstępach 20-30 sekund, mieszając za każdym razem). Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Gdy trufle będą gotowe, możesz ozdobić niektóre z nich niewielką ilością roztopionej białej czekolady na wierzchu, aby uzyskać dodatkowy akcent.
Schłodź:
Umieść trufle w lodówce na co najmniej godzinę, aby dobrze stwardniały i ostygły.
Podawaj:
Podawaj świeże trufle truskawkowe i kokosowe, być może z listkiem mięty jako dekoracyjny akcent.
Wskazówki:
Wariant czekoladowy: Jeśli wolisz, możesz użyć gorzkiej lub mlecznej czekolady zamiast białej czekolady, aby uzyskać smaczniejszą wersję.
Dodaj chrupiący akcent: Jeśli chcesz dodać trochę chrupkości, możesz wymieszać z posiekanymi orzechami laskowymi lub posiekanymi migdałami. Dodatkowy smak: Aby uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać do mieszanki odrobinę likieru z marakui lub rumu.
Trufle truskawkowe i kokosowe są naprawdę nieodparte: świeże, kremowe i pyszne, idealne na każdą okazję! Smacznego!
