Truskawkowiec bez pieczenia
Przepis na to ciasto z truskawkami jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Większość z nich zapewne znajdziesz w swojej kuchni. Ciasto jest bez pieczenia, więc jest również błyskawiczne w przygotowaniu. Jedyny jego minus to fakt, że trzeba je schłodzić kilka godzin w lodówce, aby całość miała czas się ze sobą przegryźć.
Ciasto truskawkowiec oprócz tego że wyśmienicie smakuje to jeszcze ładnie prezentuje się na talerzu, co czyni go idealnym deserem na wszelkie przyjęcia i zjazdy rodzinne.
TRUSKAWKOWIEC BEZ PIECZENIA PRZEPIS
Czas przygotowania: 30 minut | Liczba porcji: blaszka 24×24 cm
Pieczone ciasto z truskawkami
Składniki
Masa śmietankowa:
- 500 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny + 60 ml wody
Masa śmietankowa z czekoladą:
- 330 ml śmietanki kremówki 30%
- 50 g czekolady mlecznej
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka żelatyny + 30 ml wody
Dodatkowo:
- ok. 30 biszkoptów podłużnych
- 800 g umytych i obranych truskawek
- 1 galaretka truskawkowa + 400 ml wody
