Wprowadzenie
Chleb to jeden z podstawowych produktów w każdej kuchni, ale nie każdy wie, jak przygotować idealny bochenek w domu. Turecki chleb, znany również jako pide lub ekmek, jest prosty w wykonaniu, a jego smak i konsystencja zaskakują każdego, kto go spróbuje. W odróżnieniu od innych rodzajów pieczywa, ten chleb nie wymaga długiego ugniatania ciasta, a efekt końcowy jest niezwykle puszysty i aromatyczny. Dzięki temu przepisowi odkryjesz, jak łatwo zrobić domowy turecki chleb, który będzie doskonałym dodatkiem do każdej potrawy, idealny do zanurzenia w oliwie z oliwek, masle lub ulubionym sosie. Gotowy na kulinarną podróż do Turcji?
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 500)
300 ml ciepłej wody
1 łyżka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki suchych drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie, dla delikatniejszej konsystencji)
Mąka do podsypywania
Sposób przyrządzenia:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
