Czy muszę używać drożdży instant?
Nie, możesz użyć świeżych drożdży, jednak czas aktywacji będzie nieco dłuższy (około 15-20 minut). Drożdże instant są wygodniejsze, ponieważ nie wymagają wcześniejszego rozpuszczania.
Czy ciasto może być zbyt twarde?
Jeśli ciasto jest zbyt twarde, spróbuj dodać trochę więcej wody, aby uzyskać lepszą konsystencję. Pamiętaj, że w tym przepisie ciasto powinno być dość miękkie, ale nie klejące.
Czy można zrobić chleb w wersji bezglutenowej?
Tak, możesz wypróbować ten przepis z mąką bezglutenową. Warto jednak pamiętać, że chleb może różnić się konsystencją. W takim przypadku dodaj trochę gumy guar lub ksantanowej, aby ciasto było bardziej elastyczne.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
