Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie kapusty pekińskiej
Najpierw usuń zewnętrzne liście z kapusty pekińskiej. Pokrój kapustę wzdłuż na ćwiartki i opłucz je pod bieżącą wodą. Następnie pokrój ćwiartki w cienkie paski.
Krok 2: Krojenie warzyw
Teraz czas przygotować cebulę i paprykę. Obierz cebulę i pokrój ją w bardzo drobną kostkę. Oczyść paprykę i pokrój ją w grubszą kostkę.
Krok 3: Odsączanie konserw
Odsącz kukurydzę i groszek z puszek i pozwól im dobrze odsączyć.
Krok 4: Układanie warstw sałatki
Teraz nadchodzi część kreatywna: Ułóż naprzemiennie warstwy kapusty pekińskiej, cebuli, kiełbasy, papryki, groszku i kukurydzy w dużej misce sałatkowej. Te kolorowe warstwy nie tylko tworzą atrakcyjny efekt wizualny, ale także różnorodne doznania smakowe.
Krok 5: Przygotowanie dressingu
W osobnej misce wymieszaj majonez i pełnotłusty jogurt. Na koniec dopraw dressing solą, pieprzem, gałką muszkatołową i odrobiną cukru. Polej dressingiem warstwowe warzywa.
Krok 6: Odstaw.
Przykryj miskę z sałatką i odstaw ją na noc do lodówki. Ten czas jest kluczowy, aby smaki się przegryzły.
Krok 7: Podawaj.
Następnego dnia wyjmij sałatkę z lodówki i posyp startym serem. Sałatka jest gotowa do podania!
