Wędzony łosoś i quiche Boursin – kremowa rozkosz na każdą okazję
Ułóż kawałki wędzonego łososia na wcześniej upieczonym spodzie.
Wylej na wierzch przygotowaną mieszankę jajek i sera.
Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 do 35 minut, aż quiche będzie złocistobrązowy i stężeje w środku.
Instrukcje dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, najlepiej z lekką sałatką.
Możesz przechowywać w lodówce do 3 dni – po prostu podgrzej go w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Z innym serem – zamiast Boursin możesz użyć sera koziego lub ricotty.
Wersja bezglutenowa – zamień klasyczne ciasto na mieszankę mąki bezglutenowej.
Z warzywami – dodaj szpinak, suszone pomidory lub szparagi, aby uzyskać szerszą gamę smaków.
FAQ:
❓ Czy mogę użyć innego rodzaju łososia?
Tak, możesz użyć świeżego łososia – po prostu najpierw go usmaż na patelni.
❓ Czy quiche można zamrozić?
Tak, ale najlepiej jest zamrozić tartę po upieczeniu. Po rozmrożeniu podgrzej ją w piekarniku.
❓ Czy mogę zrobić quiche bez śmietany?
Tak, śmietanę można zastąpić mlekiem kokosowym lub jogurtem naturalnym, aby uzyskać lżejszą wersję.
Wypróbuj tę pyszną quiche i delektuj się jej kremowym smakiem!
Zobacz więcej na następnej stronie. Reklama
