Wegańskie placki jogurtowe fit – SKŁADNIKI
ok. 9 placków
150 g mąki pszennej razowej – może być orkiszowa
2–4 łyżki ksylitolu lub ewentualnie cukru
2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka maku niebieskiego niezmielonego (niekoniecznie)
150 g gęstego jogurtu roślinnego naturalnego – użyłam pół na pół sojowego i kokosowego
ok. 110 g wody – ilość zależy od gęstości jogurtu i preferowanej konsystencji ciasta*
3 łyżki soku z cytryny + skórka otarta z 1/3 cytryny
* Ciasto powinno być dość gęste, bo wtedy placki wyjdą grubsze. Im więcej wody dodamy, tym placki będą cieńsze, ale też szybciej się usmażą.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
