- Do dużego garnka wrzucamy: ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę, cebulę drobno posiekaną, marchew pokrojoną w ćwierćplasterki, zmiażdżony w prasce czosnek, sos sojowy i wszystkie przyprawy.
- Wlewamy 2 litry bulionu, przykrywamy pokrywką i zagotowujemy na średnim ogniu.
- Dodajemy pokrojony jarmuż (bez twardych części) lub pokrojony szpinak. Gotujemy na małym ogniu co najmniej 20 minut.
- Pod koniec dodajemy fasolę, płatki drożdżowe i nerkowce zblendowane z wodą na gładki płyn.
