1. Najpierw wytnij otwór w jabłku, tak jak na obrazku. Następnie rozgrzej masło na patelni, dodaj wydrążone miąższe z jabłek, dodaj cynamon i brązowy cukier.
Gotujemy przez 2 minuty na małym ogniu, aż cukier się rozpuści.
2. Wytnij z ciasta francuskiego dwa duże koła. Umieść wyrzeźbione jabłka w środku okręgu z ciasta francuskiego. Końce odcinamy w paski i owijamy nimi jabłka tak, aby na siebie zachodziły. Napełniamy je przygotowanym nadzieniem.
3. Posmaruj ciasto francuskie roztrzepanym żółtkiem. Piec w nagrzanym piekarniku do 190°C przez 15 minut. Jeśli chcesz, udekoruj gałką lodów i bitą śmietaną
