Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w bardzo cienkie plasterki (jak najcieńsze!).
Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
Formę (najlepiej kwadratową lub prostokątną) wyłóż papierem do pieczenia i delikatnie posmaruj masłem.
Układaj plasterki jabłek warstwami, każdą warstwę posypując cynamonem i skraplając odrobiną miodu oraz masła.
Po ułożeniu wszystkich warstw lekko dociśnij jabłka ręką lub łopatką, by się skleiły.
Piecz w 160°C (góra-dół, bez termoobiegu) przez około 70–80 minut, aż deser będzie złocisty i lekko skarmelizowany.
Po upieczeniu przestudź w formie, następnie wstaw na kilka godzin do lodówki, aby deser stężał i dał się pięknie pokroić.
Jak przygotować (krok po kroku):
TIP: Możesz udekorować wierzch dodatkową porcją miodu albo lekkim oprószeniem cynamonem. 
Kto spróbuje zrobić ten magiczny deser jabłkowy? 
Zapisz prze