Przygotuj polewę:
Utrzyj serek śmietankowy z cukrem pudrem, masłem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę. Równomiernie rozprowadź na ostudzonym cieście.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Ciasto marchewkowe smakuje najlepiej, gdy przed podaniem zostanie schłodzone w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Przechowywane
w szczelnym pojemniku, zachowa świeżość do 5 dni.
Bez orzechów: Zastąp orzechy włoskie posiekaną czekoladą lub całkowicie je pomiń.
Opcja wegańska: Użyj roślinnych alternatyw mleka, oleju roślinnego i zamiennika jajek.
Egzotyczny akcent: Dodaj szczyptę kardamonu lub startą skórkę pomarańczową do ciasta.
FAQ
1. Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, ciasto (bez polewy) można owinąć folią aluminiową i zamrozić na okres do 3 miesięcy.
2. Dlaczego moje ciasto jest za suche?
Uważaj, żeby nie przepiec ciasta i użyj dużej ilości startej marchewki, ponieważ dodaje ona wilgoci.
3. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, można zmniejszyć ilość cukru nawet o 50 g bez wpływu na konsystencję.
Delektuj się tym wilgotnym ciastem marchewkowym, które jest łatwe w przygotowaniu i gwarantuje zachwyt! 🥕🍰
