1 jajko (w temperaturze pokojowej)
1 szklanka neutralnego oleju (np. słonecznikowego lub awokado)
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu
Szczypta soli
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
Do blendera lub miski wbij jajko, dodaj musztardę, sok z cytryny i sól.
Powoli dodawaj olej, cały czas miksując lub ubijając.
Kontynuuj, aż mieszanka zgęstnieje i zmieni się w kremowy majonez.
Korzyści:
Świeże i bez konserwantów.
Smak można dostosować za pomocą czosnku, ziół lub przypraw.
2. Chrupiące ciasto do smażenia
Jajka i olej stanowią doskonałą bazę do lekkiego i chrupiącego ciasta.
Składniki:
1 jajko
1 szklanka mąki
1/2 szklanki wody lub mleka
1 łyżka oleju
Szczypta soli i pieprzu
Instrukcje:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
