Pomidory umyj i pokrój na małe kawałki, najlepiej w kostkę lub na ćwiartki, w zależności od preferencji.
Czosnek:
Czosnek obierz i drobno posiekaj. Możesz również go przepuścić przez praskę, aby uzyskać intensywniejszy smak.
Połączenie składników:
W misce wymieszaj pokrojone pomidory z czosnkiem. Skrop całość oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj. Możesz doprawić solą i pieprzem do smaku, ale jeśli używasz dobrej jakości oliwy, często wystarczy tylko jej delikatny smak.
Serwowanie:
Sałatkę od razu podawaj. Jest idealna na ciepło lub po lekkim schłodzeniu, zwłaszcza latem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość pomidorów. Można ją jednak schłodzić w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Przechowywanie: Sałatkę można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni, jednak pamiętaj, że świeżość pomidorów sprawia, że najlepiej smakuje w dniu przygotowania.
Warianty:
Zioła: Aby wzbogacić smak, możesz dodać ulubione zioła, takie jak bazylia, oregano, czy tymianek. Świeża bazylia szczególnie dobrze komponuje się z tą sałatką.
Ser: Do sałatki warto dodać kawałki sera mozzarella lub parmezanu, które doskonale podkreślą jej włoski charakter.
Wariant z oliwkami: Dodanie kilku pokrojonych oliwek (czarnych lub zielonych) wprowadzi do sałatki wyrazisty smak.
Z dodatkiem cebuli: Jeśli lubisz bardziej intensywne smaki, możesz dodać drobno posiekaną czerwoną cebulę
