Włóż surowe plasterki jabłka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Najlepsze comfort food.

Umieść pokrojone jabłka w wolnowarze.
Dodaj cukier, cynamon i goździki, mieszając, aby się połączyły.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 godzin, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanka zgęstnieje i stanie się ciemnobrązowa.
Zdejmij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez kolejne 2 godziny.
Użyj blendera ręcznego, aby zmiksować masło jabłkowe do uzyskania gładkiej konsystencji lub przełóż do blendera partiami.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przechowuj w szczelnych pojemnikach w lodówce lub przetwarzaj w kąpieli wodnej, aby przechowywać dłużej.

Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać głębszy smak, rozważ dodanie odrobiny ekstraktu waniliowego lub szczypty gałki muszkatołowej. Jeśli wolisz mniej słodką wersję, zmniejsz ilość cukru do 1,5 szklanki lub użyj naturalnego słodzika, takiego jak miód lub syrop klonowy. Aby uzyskać ostrzejszy smak, zwiększ ilość goździków lub dodaj odrobinę mielonego imbiru. Możesz również eksperymentować z różnymi odmianami jabłek, aby uzyskać pożądany smak i konsystencję, na przykład używając mieszanki cierpkich i słodkich jabłek.