Wolkenkuchen ohne Mehl – ​​Ein fluffiger Genuss wie von Oma

👩‍🍳 Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do  170°C (grzanie góra/dół)  .
  2. Wyłóż dno  i boki tortownicy  (Ø 24–26 cm) papierem do pieczenia.
  3. Oddziel jajka  . Ubij żółtka z cukrem, aż cukier całkowicie się rozpuści .
  4. Dodaj mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia, a następnie dodaj jogurt.
  5. Ubić białka  z solą na sztywną pianę  i ostrożnie wymieszać z ciastem.
  6. Wlej masę do formy i  piecz przez około 50 minut, aż ciasto lekko się zrumieni i będzie upieczone.
  7. Pozostawić do ostygnięcia, wyjąć z formy i  posypać cukrem pudrem, jeśli chcesz .

To ciasto to nie tylko prawdziwy klasyk, ale także mały kawałek rodzinnej historii. Miłego pieczenia i delektowania się!  🧁

Leave a Comment