3 duże ziemniaki pokrojone w paski
Trochę soli do smaku
2 szklanki oleju roślinnego do smażenia
Opcjonalnie: papryka lub czosnek w proszku do przyprawienia
Do sosu do maczania:
4 łyżki ketchupu
2 łyżki majonezu
Opcjonalnie: odrobina ostrego sosu lub chili w proszku do przyprawienia
—
Instrukcje:
1. Przygotuj kurczaka:
Dopraw piersi kurczaka solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i papryką.
Rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokiej patelni grillowej.
Grilluj piersi kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą całkowicie ugotowane
Odstaw kurczaka na kilka minut, a następnie pokrój w cienkie paski.
2. Przygotuj chipsy:
Rozgrzej olej we frytkownicy.
Gdy olej będzie gorący, smaż paski ziemniaków, aż będą miękkie.
Dojrzały olej i odsącz na papierowych ręcznikach. Dopraw solą i papryką lub opcjonalnie czosnkiem.
3. Złóż wrapy:
Połóż kopertę na płaskiej powierzchni i rozsmaruj na środku 1 łyżkę majonezu lub sosu czosnkowego.
Dodaj liście sałaty, pokrojone w kostkę pomidory i pokrojony w plasterki ogórek (jeśli używasz).
Połóż porcję grillowanych pasków kurczaka na warzywach.
Dobrze zwiń opakowanie i, jeśli chcesz, krótko je zgrilluj, aby uzyskać ślady grilla.
4. Przygotuj sos do maczania:
Wymieszaj ketchup i majonez w małej misce. Jeśli chcesz, dodaj trochę ostrego sosu lub chili w proszku
5. Podawaj:
Podawaj grillowane wrapy z kurczakiem z frytkami i sosem do maczania.
—
Ciesz się domowymi grillowanymi wrapami z kurczakiem i frytkami!
